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生蚝有什么营养价值

1、生蚝的营养价值：蛋白质：牡蛎含丰富的蛋白质，力。氨基酸：牡蛎含有多种氨基酸。B族维生素：牡蛎含有B族维生素，可以活跃造血功能。钙：牡蛎含钙丰富，因本身含磷量较高，磷可以帮助钙吸收，是补钙佳品。

2、并且生蚝是日常生活中比较常见的食物，营养价值比较丰富，不仅含有丰富的维生素B1蛋白质、锌元素、钙元素，还含有牛磺酸和DHA的营养物质。最重要的是其维生素以及蛋白质的含量也是相当的高，所以其本身的营养价值是高的。

3、首先，生蚝是含有高质量蛋白质的食品之一。每100克生蚝含有约10克蛋白质，这些蛋白质可以帮助维持人体的生长和修复组织细胞。此外，生蚝中的蛋白质含有8种必需氨基酸，这些氨基酸是人体无法合成的，必须通过食物摄入。

4、益智健脑：所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。益胃生津：牡蛎性微寒，同时兼具制酸作用，所以对胃酸过多、或患有胃溃疡的人更有益处。

介绍生蚝的营养价值有哪些?

首先，生蚝是含有高质量蛋白质的食品之一。每100克生蚝含有约10克蛋白质，这些蛋白质可以帮助维持人体的生长和修复组织细胞。此外，生蚝中的蛋白质含有8种必需氨基酸，这些氨基酸是人体无法合成的，必须通过食物摄入。

并且生蚝是日常生活中比较常见的食物，营养价值比较丰富，不仅含有丰富的维生素B1蛋白质、锌元素、钙元素，还含有牛磺酸和DHA的营养物质。最重要的是其维生素以及蛋白质的含量也是相当的高，所以其本身的营养价值是高的。

除此之外，生蚝作为滋补佳品，其还含有多种氨基酸、B族维生素、牛磺酸、钙、磷、铁等多种营养成分，常吃可以提高机体的免疫力。同时生蚝对于血脂、血压也有很好的帮助作用。建议每天的食用量控制在40-75g为宜，避免过量食用。